Chandeleur qui es-tu?

Pues bien desde que vivo aqui en Suiza decidi muy comprometida conmigo misma no perderme de ninguna festividad tradicional. Hoy es martes 2 de febrero, dia del Chandeleur o las Crepes. Asi que investigando un poco, por alli vienen las raizes de las famosas Crepes francesas o Bretonas.

A mi hijo Juan le ha golpeado duro el invierno, va su segundo resfriado en lo que inicio el invierno, nariz tupida, dolor de todo el cuerpo y una resistencia inmunologica a cambiar sus grunidos y mala cara de adolescente por una un poco mas gentil y tolerante.

Han pasado 40 días desde Navidad y maria lleva a jesus al templo y ella es purificada. y fue lo que juan y yo hicimos, desayunamos crêpes, saladas ( como bueno originarios de latinoamerica, los desayunos son mas salados que dulces ) con mozarela, albahaca, tomate, oregano, sal pimienta y aceite de oliva..es decir una crepes capresa